Poulet et ses carottes au munster

Recette fait avec le Cookeo Connect

Avis perso : un délice ;-) on s'est tous bien régalé ;-)

Pour 4 / 5 personnes

Ingrédients : 
500 gr de lanières de poulet
1 kg de carotte surgelée en rondelles
2 cac de fond de veau + 100 ml d'eau
100 ml de vin blanc
2 oignons
un peu d'huile d'olive
3 cas de crème fraîche 4 %
1 munster
Farine de blé maïzena Francine
sel
poivre

• Éplucher les oignons et les émincer...

        http://www.ma-cuisine-debutante.com/

• Couper en tranche le munster....

• Dans la cuve en mode dorer, pendant le préchauffage, mettre l'huile d'olive, les oignons et laisser revenir un peu ....

• Ensuite ajouter le poulet et laisser un peu revenir....

• Arrêter le mode dorer.....

• Ajouter les carottes l'eau + le fond de veau, le vin blanc, sel, poivre et remuer.....

• Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 12 minutes....

           http://www.ma-cuisine-debutante.com/

• Ensuite vider un peu de jus et ajouter le munster et la crème et passer en mode dorer .....

• Remuez et si vous trouvez votre sauce trop liquide ajouter de la farine de blé /maïzena

• Arrêter le mode dorer et à table ;-)

bon appétit ;-)