Délice de blé crémeux aux lardons poireaux au Cooking Chef Gourmet

Recette fait avec le Cooking chef Gourmet

Avis perso : Un délice, j'adore ... Le blé est vraiment crémeux ......

Accessoires : mélangeur + pince mélange + couvercle anti projection

Pour 4 personnes

Ingrédients :
250 gr de blé
250 gr de mascarpone
2 gros blancs de poireau
200 gr de lardon fumés
400 ml de bouillons de volaille
persil
poivre

• Enlever la première feuille du poireau et rincez le à l'eau et couper en rondelles......

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• Dans la bol muni du mélangeur, de la pince, mettre les blancs de poireau et les lardons...

• Pendant 4 minutes / 130°/ intervalle de mélange 2 / variateur de vitesse 1 ère a gauche.....

• Ensuite ajoutez le blé, la mascarpone, le bouillon de volaille, le poivre, persil......

• Et passez à 120° pendant 20 minutes / intervalle de mélange 3 / variateur de vitesse 1 ère à gauche.....

Régalez vous bien ;-)