Poulet aux noix de cajou avec i-companion

Recette Fait avec le I-Companion

Avis perso : J'en avais déjà fait et c'est toujours un délice ;-)

Accessoires : lame ultrablade + mélangeur

Ingrédients :
2 oignons
4 gousses d'ail
40 ml d'huile d'olive
1 poivrons rouges
1 kg de hauts de cuisses de poulet 
150 gr de noix de cajou grillées salées
3 cas de sauce soja
1 petite boite de concentré de tomate
250 ml de bouillon de poule
coriandre

• Épluchez l’ail et l’oignon......

           http://www.ma-cuisine-debutante.com/

• Épépinez les poivrons et coupez-les en lanières......

• Dans le bol du robot muni de la lame ultrablade, mettez l’ail et l’oignon.....

• Hachez en Vitesse 11 pendant 10 secondes......

• Remplacez par le Mélangeur......

• Ajoutez l’huile d’olive et les poivrons puis lancez le Programme Mijoté P1......

• À la fin du programme, ajouter le poulet, la sauce soja, le concentré de tomate, les noix de cajou et le bouillon.....

           http://www.ma-cuisine-debutante.com/

• Lancez le Programme Mijoté P2 à 95 °C pour 45 minutes.....

• Parsemez de coriandre....

Bon appétit ;-)