Poulet et ses carottes pommes de terre

Recette fait avec le cookeo connect

Avis perso : Que faire l'éternel question lolll .... Comme aujourd'hui je vidais mon autre congélateur , allez hop me suis dit je vais dégeler du poulet et ensuite j'ai fait avec ce que j'avais ;-) Hé bin à table , personne parlait loll , ils ont adoré ;-)

Pour 4 personnes ou plus

Ingrédients :
des hauts de cuisses de poulet
une dizaine de pomme de terre ou plus
350 gr de carottes en rondelles surgelées
200 gr de trio poivrons surgelés
70 gr de concentré de tomates
2 oignons
200 ml d'eau
150 ml de lait 1/2 écrémé
1 cas de fond de veau
huile d'olive
sel
poivre

• Epluchez les oignons et les émincez......

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• Epluchez vos pommes de terre et les coupez en morceaux et les rincez....

• Dans la cuve en mode dorer , ajoutez l'huile d'olive et les morceaux de poulet, sel, poivre et les laisser un peu dorer sur chaque face.....

• Ensuite ajoutez les oignons , remuer et laissez revenir un peu......

• Ajouter le concentré de tomate, les poivrons, les pommes de terre, les carottes, le fond de veau, l'eau et le lait , remuez.....

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• Arrêtez le mode dorer .....

• Passez en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 20 minutes....

Bon appétit ;-)