Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
Recette fait avec le companion
Avis perso : Humm trop bon, et la viande bien tendre....
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 h 35
Pour 4 à 5 personnes
Accessoire : mélangeur
Ingrédients :
800 g veau (épaule)
1 petite boite de champignons émincés
3 belles carottes
30 g céleri branche
1 gros oignon
5 cl huile d’olive
1 bouquet garni
farine
40 cl de fond de volaille
20 cl de vin blanc
30 cl crème fraîche épaisse
1 cuillère à soupe de maïzena
Sel
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Bon appétit ;-)
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