Poulet aux noix de cajou

Recette fait au companion

Avis perso : Toujours aussi bon ;-)

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients : 
5 belles escaloppes de poulet
100 gr de noix de cajou
1 oignon
3 ails
100 gr de trio poivrons sugelés
3 cuillères à soupe d'huile d'olive 
4 cuillères à soupe de sauce soja
une petite boite de concenté de tomate
250 ml de bouillon de vollaile
sel
poivre

• Épluchez l’ail et l’oignon.....

         http://www.ma-cuisine-debutante.com/

• Couper en lanières le poulet ....

• Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettez l’ail et l’oignon, Vitesse 11 pendant 10 secondes.....

• Remplacez le couteau par le mélangeur.....

• Ajoutez l’huile d’olive, puis lancez le programme mijoté P1 à 130°C pour 5 minutes....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

• Ajoutez le poulet, les poivrons, la sauce soja, le concentré de tomates, les noix de cajou et le bouillon......

• Lancez le programme mijoté P2 à 95° pour 30 minutes......

bon appétit ;-)