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Crème dessert vanille à la multidélice

Crème dessert vanille à la multidélice

 

Recette fait avec la multidélice

Pour 6 pots


Avis perso : Un petit délice ;-) et simple à faire


Ingrédients :
410 g de lait concentré non sucré
2 feuilles de gélatine
2 cuillères d'extrait de vanille
1 cuillères à café de vanille en poudre
1 sachet de sucre vanillée bourbon
1 brique 20 cl de crème liquide
50 gr de sucre

 

 

  • Dans une casserole faite chauffer le lait concentré avec crème, ajouter sucre, bien mélanger le tout.....

 

  • Une fois le mélange chaud mais pas bouillie, ajouter les feuilles de gélatine préalablement trempé dans l eau froide et essoré......

 

  • Bien mélanger à nouveau....

 

  • Mettez en pot et prog 3 pour 15 minute (ne pas oublier de mettre de l'eau dans la cuve)....

 

  • Mettre au frigo pour au moins 5 heures....

 

Bonne dégustation ;-)

Crème dessert vanille à la multidélice
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V
Bonjour, <br /> <br /> merci pour cette recette délicieuse testée avec qq petites modifications: moins de sucre mais seulement par goût personnel et à peine plus de cuisson à la MD..Même si je me suis doutée que la texture serait plus onctueuse après son passage au frigo.<br /> Ah, si quelqu'un a tenté cette recette avec de l’agar-agar au lieu des 2 feuilles de gélatine,serait-il possible de noter en commentaire le procédé?Merci!!!<br /> En tous cas, je la referai et peut-être en variant le parfum,pourquoi pas?
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V
Bonjour vali 😉<br /> Merci et cela me fais plaisir que vous avez aimé <br /> Pour agar agar on peut trouver sur le net pour la conversion gélatine et agar <br /> Bonne soirée
M
Bonjour . Je viens d avoir la yaoutiere et j e viens de faire les crèmes . Mais je voudrais savoir si c est pas sur le programme 4 dessert lactee comme on doit mettre de l eau dans l appareil au lieu de 3 . Merci
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V
Bonjour,<br /> Désolé mais je n'ai pas la dernière multidelice
F
Bonsoir, pour ces crèmes, vous utilisez de la crème entière ou légère? Merci
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V
Bonjour Félicie<br /> Je fais aussi bien avec de la légère ou pas :-)
D
Bonjour, je viens de découvrir votre site et, comme je viens d'acquérir une Multi-Délices 12 pots j'en ai profité pour tester vos crèmes dessert vanille. Elles sont en fonction pour l'instant. Il reste à attendre. MERCI DU PARTAGE et bonne fin d'après-midi.
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V
Bonjour Dana :-)<br /> Avec plaisir -:-)
M
Hello avec du gris, de la pluie, du froid et un rayon de soleil parmi tout çà ;-) tout ceci pour te dire... exquises ces petites crèmes, bien onctueuses comme on les aime: vanillées et sucrées juste comme il faut: miam!!! Reposes toi bien car le semaine a dû être encore 'non stop' pour toi. Pensées amicales avec des bises ;-)
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V
Coucou Marie ;-) oui la semaine à été intense en tout genre <br /> Ha oui ces crèmes , je les adore <br /> Bisous et bon week-end