Poulet carotte au cookeo connect

Recette fait avec le cookeo connect

Avis perso : Tout le monde à aimé ;-) simple et rapide..

Pour 4 personnes

Ingrédients :
500 g poulet en émincé
1 blanc de poireau
2 carottes
300 g de riz
1 petite boite de champignons émincés
500 ml de bouillon de fond de volaille
4 cuillères à soupe de crème fraiche 7%
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon
sel
poivre
thym
feuille de coriandre

• Éplucher et émincer l'oignon....

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• Couper le poireau en rondelles et rincer...

• Éplucher et couper en rondelles les carottes....

• Dans la cuve en mode dorer ( pendant le préchauffage ), mettre l'huile d'olive , l'oignon, les carottes, les champignons, le poireau et laisser revenir et remuer...

• Ajouter sel, poivre, thym et feuille de coriandre, remuer....

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• Arrêter le mode dorer....

• Ajouter le riz, le bouillon, le poulet et remuer....

• Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 10 minutes....

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• Une fois prêt, ajouter la crème fraîche et remuer....

Bon appétit ;-)