Quiche au thon tomate sans pâte

Avis perso :  on a tous bien aimé et on a accompagné d'une bonne salade ;-) J'en ai déjà fais plusieurs différente dont une avec moins de thon ...

Ingrédients :
2 boites de 300 g de thon
3 belles tomates
3 œufs
1 oignon émincé
150 ml de lait demi écrémé
1 brique de 20 cl de crème 4%
2 cuillères à soupe de moutarde forte
2 cuillères à soupe de ciboulette
15 gr de maïzena
parmesan
sel
poivre

• Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.....

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• Rincer les tomates et les couper en petits morceaux...

• Dans un récipient, ajouter les œufs et les battre en omelette.....

• Ajouter le lait, la moutarde et mélanger.....

• Ajouter la maïzena et bien remuer.....

• Ensuite ajouter la crème et mélanger....

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• Ajouter le thon égoutté et bien remuer.....

• Ajouter les tomates, l'oignon, ciboulette, sel et poivre et bien mélanger....

• Verser votre mélange dans un moule à silicone ou autre .....

• Parsemer de parmesan.....

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• Au four à 180° chaleur tournante pendant 40 minutes....

Bon appétit ;-)