Ma cuisine débutante

Avis perso : Un pur délice ;-) Allez essayer , c'est facile et bon ;-)

Ingrédients :
1 pâte feuilletée rectangulaire Herta
400 g de viande haché
1 oignon
4 ails
curry tandoori
gruyère
3 tranches toastinette cheddar
1 jaune d’œuf
sel
poivre

• Préchauffer le four à 180° chaleur tournante....

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• Éplucher l'oignon et l'émincer....

• Éplucher et émincé les ails....

• Dans une poêle avec un tout petit peu de margarine, ajouter l'oignon , l'ail et faite le revenir......

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• Ensuite ajouter la viande haché a feu doux et remuer....

• Saler , poivrer et ajouter le curry et bien mélanger.....

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• Quand sa commence à cuire arrêter le feu......

• Mettre votre pâte sur une plaque muni d'un silpat et j'ai laissé en plus la feuille de la pâte......

• Verser votre préparation au milieu sur la longueur......

• Ajouter le gruyère râpé et 3 tranches l'une à coté de l'autre sur le dessus......

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• Fermer d'abord les cotés en repliant sur le dessus......

• Rabattre le devant sur le dessus et ainsi l'autre partie.....

• Badigeonner de jaune d’œuf sur le dessus.....

• Au four pendant 35 minutes à 180° chaleur tournante.....

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• Vers 15 minutes de la fin j'ai recouvert le dessus d'une feuille de cuisson pour éviter que sa brunisse de trop.....

Bon appétit ;-)

J'ai accompagnée d'une bonne salade..