Ma salade fraîcheur

Avis perso : Cette salade est très bonne et surtout sa rafraîchit quand il fait très chaud ;-)

Ingrédients :

Des pommes de terres
des tomates
des cornichons
du cervelas
200 g de dés de jambon
6 œufs durs
persil
sel
poivre
2 yaourts brassés 0%
1 grosse cuillère à soupe de moutarde
2 cuillères à soupe de mayonnaise

• Moi j'ai fais cuire mes pommes de terre à l'eau au cookeo , mais vous pouvez les faire cuire autrement....

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• Faire cuire vos œufs et les éplucher.....

• Laver les tomates et les couper en plusieurs quartiers.....

• Dans un saladier, mettre vos pommes de terre coupés en rondelles.....

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• Ajouter les tomates...

• Couper en rondelles les cornichons et les ajouter......

• Couper le cervelas en lamelles et ajouter à votre préparation....

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• Ajouter les dés de jambon..

• Mélanger votre salade.....

• Dans un autre récipient, ajouter les 2 yaourts, la moutarde, la mayonnaise, sel, poivre, persil et bien mélanger.....

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• Verser votre sauce sur votre préparation salade et bien mélanger et ensuite la mettre au frigo.....

Bon appétit ;-)