Ma tarte jambon tomate curry

Avis perso : J'avais envie d'une tarte salé genre quiche ;-) Accompagné d'une bonne salade , un petit délice ...

Ingrédients : 
1 pâte feuilletée herta 30 % matières grasses en moins
2 / 3 tomates
moutarde
150 g de dés de jambon
3 œufs
1 brique crème fluide 5 %
sel
poivre 
persil
curry
gruyère 3 fromages

• Préchauffer le four à 180° chaleur tournante....

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• Laver et couper en rondelles les tomates

• Étaler la pâte dans un moule à tarte .....

• Ensuite, étaler la moutarde sur tout le fond de la pâte.....

• Disposer vos rondelles de tomates....

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• Ajouter les dés de jambon sur le dessus....

• Salez , poivrez , et parsemez de persil....

• Ensuite dans un autre récipient , casser les œufs et les battre en omelette....

• Ajouter la crème et mélanger....

• Saler et poivrer et ajouter du curry....

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• Bien remuer et verser votre mélange sur votre tarte....

• Parsemer de gruyère 3 fromages sur le dessus ...

• Au four pendant 35 minutes à 180° chaleur tournante ....

Bon appétit ;-)