750 grammes
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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Tourte à la viande haché et son fromage

Tourte à la viande haché et son fromage

 

Avis perso : Trop bon, franchement faut la faire ;-)
Simple , rapide et bon :-) et accompagnée d'une salade....

 

 

Ingrédients :
2 pâtes feuilletés
700 g de viande haché
des toastinettes hamburger
creme fraiche 7 %
sauce soja
gingenbre en poudre
ail en poudre
cumin
1 cuillère à soupe d'huile
lait
sel
poivre

 

  • Dans un saladier , mettre la viande haché, et ajouter la sauce soja.....

   http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • J'en ai mis de façon à bien imprégné la viande et remuer....

 

  • Ensuite ajouter l'oignon, le gingembre, le cumin, l'ail, sel, poivre....

 

  • Bien mélanger et mettre au frigo pendant 1 heure......

 

 

  • Préchauffer le four à 180° chaleur tournante ......

   http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Étaler votre pâte sur un grand plateau muni du papier sulfurisé.....

 

  • Mettre des toastinettes sur votre pâte..... 

 

  • Ensuite mettre la viande haché sur toute la surface en laissant sur les côtés environ 1 cm.......

 

  • Remettre des toastinettes.....

 

 

  • Et ajouter quelques cuillères de crème fraîche un peu partout.....

   http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Et pour refermer, ajouter votre deuxième pâte sur le dessus.....

 

  • Avec une fourchette vous appuyer sur tout le contour pour souder la pâte.....

 

 

  • Badigeonner de lait le dessus de la pâte et faire un petit trou au milieu.....

   http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Au four pendant 35 minutes à 180° chaleur tournante.....


Bon appétit ;-)

Tourte à la viande haché et son fromage
Tourte à la viande haché et son fromage
Tourte à la viande haché et son fromage
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