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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Poulet pommes de terre à l'épice espagnol

Poulet pommes de terre à l'épice espagnol

 

Recette fait avec le cookeo connect


Avis perso : C'était bien bon ;-) et comme d'habitude facile à faire ....

 

Ingrédients :
500 g d'émincés de poulet
1 ou 2 oignons rouge
1 petite boite de double concentré de tomate (70 g )
Des pommes de terres ( à peu prés une quinzaine )
100 ml de vin blanc
3 cuillères à soupe de Crème fraîche
30 ml d'eau
sel
poivre
herbe de Provence
épice espagnol
huile d'olive

 

 

  • Éplucher les oignons et les émincés....

      http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Éplucher les pommes de terre et si vous le désirez couper les en deux et rincé les .....

 

  • Dans la cuve en mode dorer , ajouter de l'huile d'olive et les oignons....

 

 

  • Faites les bien revenir...

    http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Ensuite ajouter le poulet, les pommes de terre , le vin blanc, remuer et laisser encore un peu revenir....

 

  • Arrêter le mode dorer....

 

 

  • Ajouter le double concentré de tomate, l'eau et toutes les épices et mélanger...

  http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 11 minutes....

 

  • Et pour finir la crème fraîche.....


Bon appétit ;-)

Poulet pommes de terre à l'épice espagnol
Poulet pommes de terre à l'épice espagnol
Poulet pommes de terre à l'épice espagnol
Poulet pommes de terre à l'épice espagnol
Poulet pommes de terre à l'épice espagnol
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L
Bonjour,<br /> <br /> J’ai essayé ta recette en y apportant des modofications et nous nous sommes régalés. Je l’a conseil car c’est un régale avec toutes ces saveurs.
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V
Bonjour lucy ;-)<br /> Merci , sa me fait plaisir ;-)
M
Bonjour Valérie! Tout d'abord, Merci de prendre du temps de me répondre! Cela m'a fait très plaisir ;-) Vous avez "ouvert" ma curiosité avec cette épice inconnue pour moi, je me suis donc mis très vite à préparer votre recette! Un excellent plat bien parfumé: validé :-) et que je referais vu le succès! Bonne journée ;-)
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V
Bonjour Marie ;-) oui cet épice, je trouve donne vraiment du goût ;-)<br /> Cela me fait plaisir que ayez aimé ;-) bonne journée ;-)
C
hmm ça donne envie
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V
Merci ;-)
M
Bonjour, j'ai trouvé des recettes où le mode de cuisson est indiqué: Basse Pression ou Haute Pression, savez-vous ce que cela veut dire? Je n'ai rien de tout ceci sur le mien! Merci de votre aide.
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V
Bonjour milinda ;-) alors là je connais a peu près tous les robots mais là je voie pas<br /> Le Cookeo n’a pas ce mode de cuisson <br /> Lui c’est cuisson rapide ou cuisson sous pression, ceux là c’est les mêmes c’est juste le nom qui a changé suivant le Cookeo ;-)
M
Bonjour ;-) Toujours un régal que de venir "chercher" et de faire ensuite une de vos recettes! Un blog parfait pour nos yeux et nos papilles! Une nouvelle découverte d'épices grâce à vous, de ce pas, je l'inscris sur ma liste des achats! Un pot de crème fraîche à 15% de MG et épaisse "traîne" dans le réfrigérateur, pensez-vous que cela pourra faire l'affaire pour la sauce? Je vous remercie et belle a-m!
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V
Bonjour Marie ;-) quel gentil message, sa me fait très plaisir.<br /> Oui bien sûr pour la crème, pas de soucis ;-)
I
Bonjour, avec 11 mns de cuisson, est-ce que la viande est moelleuse? La sauce n'est pas trop liquide? Merci
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C
Bonjour<br /> Bonne recette je ne connaissais pas cet épice espagnole<br /> Bonne journée<br /> Bises
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V
Coucou Christine ;-) oui , sa donne du goût ;-) bisous