Poulet pommes de terre à l'épice espagnol

26.09.2018

Par valérie

Poulet pommes de terre à l'épice espagnol

Recette fait avec le cookeo connect

Avis perso : C'était bien bon ;-) et comme d'habitude facile à faire ....

Ingrédients :
500 g d'émincés de poulet
1 ou 2 oignons rouge
1 petite boite de double concentré de tomate (70 g )
Des pommes de terres ( à peu prés une quinzaine )
100 ml de vin blanc
3 cuillères à soupe de Crème fraîche
30 ml d'eau
sel
poivre
herbe de Provence
épice espagnol
huile d'olive

Éplucher les oignons et les émincés....

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Éplucher les pommes de terre et si vous le désirez couper les en deux et rincé les .....

Dans la cuve en mode dorer , ajouter de l'huile d'olive et les oignons....

Faites les bien revenir...

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Ensuite ajouter le poulet, les pommes de terre , le vin blanc, remuer et laisser encore un peu revenir....

Arrêter le mode dorer....

Ajouter le double concentré de tomate, l'eau et toutes les épices et mélanger...

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Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 11 minutes....

Et pour finir la crème fraîche.....

Bon appétit ;-)

Index recettes Cookeo salées ou sucrées - Ma cuisine débutante

Bonjour a tous ... Voilà j'ai fais un index pour les recettes Cookeo (connect) salées... Ce qui vous permettra de trouver plus facilement les recettes.... Bon surf sur mon blog..... Et j'ai fais ...

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Index recettes Cookeo salées ou sucrées

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Lucy 13/11/2018 04:17

Bonjour,

J’ai essayé ta recette en y apportant des modofications et nous nous sommes régalés. Je l’a conseil car c’est un régale avec toutes ces saveurs.

valérie 15/11/2018 20:22

Bonjour lucy ;-)
Merci , sa me fait plaisir ;-)

Marie 28/09/2018 07:28

Bonjour Valérie! Tout d'abord, Merci de prendre du temps de me répondre! Cela m'a fait très plaisir ;-) Vous avez "ouvert" ma curiosité avec cette épice inconnue pour moi, je me suis donc mis très vite à préparer votre recette! Un excellent plat bien parfumé: validé :-) et que je referais vu le succès! Bonne journée ;-)

valérie 28/09/2018 08:00

Bonjour Marie ;-) oui cet épice, je trouve donne vraiment du goût ;-)
Cela me fait plaisir que ayez aimé ;-) bonne journée ;-)

coque iphone 27/09/2018 17:23

hmm ça donne envie

valérie 27/09/2018 17:24

Merci ;-)

Milinda 27/09/2018 16:53

Bonjour, j'ai trouvé des recettes où le mode de cuisson est indiqué: Basse Pression ou Haute Pression, savez-vous ce que cela veut dire? Je n'ai rien de tout ceci sur le mien! Merci de votre aide.

valérie 27/09/2018 16:57

Bonjour milinda ;-) alors là je connais a peu près tous les robots mais là je voie pas
Le Cookeo n’a pas ce mode de cuisson
Lui c’est cuisson rapide ou cuisson sous pression, ceux là c’est les mêmes c’est juste le nom qui a changé suivant le Cookeo ;-)

Marie 26/09/2018 15:37

Bonjour ;-) Toujours un régal que de venir "chercher" et de faire ensuite une de vos recettes! Un blog parfait pour nos yeux et nos papilles! Une nouvelle découverte d'épices grâce à vous, de ce pas, je l'inscris sur ma liste des achats! Un pot de crème fraîche à 15% de MG et épaisse "traîne" dans le réfrigérateur, pensez-vous que cela pourra faire l'affaire pour la sauce? Je vous remercie et belle a-m!

valérie 26/09/2018 17:31

Bonjour Marie ;-) quel gentil message, sa me fait très plaisir.
Oui bien sûr pour la crème, pas de soucis ;-)

Idéale 26/09/2018 15:32

Bonjour, avec 11 mns de cuisson, est-ce que la viande est moelleuse? La sauce n'est pas trop liquide? Merci

christine31 26/09/2018 11:19

Bonjour
Bonne recette je ne connaissais pas cet épice espagnole
Bonne journée
Bises

valérie 26/09/2018 13:23

Coucou Christine ;-) oui , sa donne du goût ;-) bisous