Tarte aux mirabelles

Avis perso : J'ai fait ma pâte brisée avec mon robot sense 5015 T

http://www.ma-cuisine-debutante.com/2016/01/pate-brisee-allegee-en-beurre.html

un pure délice cette tarte au mirabelle ;-)

Pâte brisée :

Ingrédients :
240 gr de farine
80 gr de beurre
1 pince de sel
100/110 ml d'eau

• Dans le bol muni du pétrin, mettre la farine, le beurre, le sel....

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• Mélanger Vitesse 1 quelques instants...

• Ensuite passer en Vitesse 2 et ajouter petit à petit peu l'eau... et passer en 3/4 ....

• Et pétrir jusqu’à ce que cela forme  une boule.... sa met un peu de temps à ce que la pâte se décolle du fond du bol mais vous inquiétez pas ;-)

• Ensuite mettre votre pâte dans un film alimentaire et au frigo 30 minutes....
   

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• Préchauffer le four à 180° chaleur tournante....

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• Ensuite étaler votre pâte dans un moule à tarte la piqué à l'aide d'une fourchette....

• Disposer vos mirabelles que vous aurez dénoyauté et couper en deux....

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• Parsemer de sucre fin et sucre vanillée....

• Au four pendant 30 minutes à 180° chaleur tournante....

Régalez vous bien ;)