Lentilles bacon et sa sauce moutarde avec companion

Recette fait avec le companion

Avis perso : Simple mais bon et puis sa change ;-)

Accessoires : mélangeur + lame ultrablade

Ingrédients :
1 grosse boite de lentilles
1 oignon
200 g d'allumettes bacon
échalotes ducros
Une cuillère à soupe d'huile d'olive
Une cuillère à soupe de moutarde
5 Cuillères à soupe de crème fraîche 7 %

• Rincer vos lentilles....

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• Éplucher l'oignon.....

• Dans le bol muni de la lame ultrablade , mettre l'oignon et Vitesse 10 pendant 25 secondes.....

• Remplacer par le mélangeur, ajouter l'huile d'olive et Programme Mijoté P1 et on change juste le temps pour 8 minutes....

• Ensuite ajouter vos lentilles, le bacon , le poivre, la moutarde, la crème fraîche et l’échalote.....

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• Remuer à l'aide d'une cuillère a soupe....

• Et passer en Programme Mijoté P2  en réduisant le temps à 15 minutes....

Bon appétit ;-)