Riz au curry tandoori cheddar

Recette fait avec le cookeo connect

Avis perso : Mon fils a dit : maman c'est trop bon ;-) et il a raison on s'est régalé ;-)

Ingrédients :
300 g de riz basmati uncle ben's ( cuisson paquet 12 minutes )
600 ml d'eau
200 g de lardons fumés
2 cuillères à soupe de curry tandoori Ducros
1 oignon émincé mais pas finement
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 tr de cheddar fondu
3 cuillères à soupe de crème fraîche 7%

• Dans la cuve pendant le mode préchauffage, mettre l'huile d'olive et l'oignon émincé.....

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• Remuer et laisser un peu revenir, ensuite ajouter les lardons  et faire les revenir.....

• Ensuite j'ai ajouté mon riz et mon curry tandoori, un peu avant la fin du préchauffage, remuer et laisser dorer 1 minutes 10....

• Arrêter le mode dorer.....

• Ajouter l'eau.....

• Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 9 minutes...

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• Une fois cuit , ajouter 2 tranches de cheddar fondu, remuer et ensuite ajouter les 2 dernières tranches de cheddar et la crème et mélanger.....

Bon appétit ;-)

Vous pouvez ajouter du gruyère râpé ou parmesan ;-)