750 grammes
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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Carbonnades flamandes

Carbonnades flamandes

Avis perso : Humm sa change et c'est bon ....


Ingrédients :
800 g ou plus de bœuf bourguignon
2 oignons
60 cl de bière brune
1 tranche de pain avec moutarde sur le dessus
sel 
poivre 
thym
persil

 

 

  • Éplucher les oignons et les émincer....

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive...

 

  • Ajouter la viande et faire dorer ....

 

  • Ensuite ajouter le sel, poivre , thym et persil et mélanger......

 

 

  • Ajouter la bière.....

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Faire mijoter environ 3 h 30 ( j'ai mis mon pain moutardé sur la viande au bout de 2h30 )....

Bon appétit -)

Carbonnades flamandes
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Malo 01/07/2019 08:44

Ca donne envie. Va juste falloir que je retire la biere car ca je ne peux pas

valérie 01/07/2019 08:48

Bonjour Malo :-) oui vous pouvez, on fait à notre goût :-)

Emmanuelle 18/06/2019 20:17

Miam, c'est l'un de mes plats préféré :-) Bonne soirée, gros bisous

valérie 18/06/2019 20:33

Coucou Emmanuelle :-)
Bonne soirée aussi :-) gros bisous