Riz cantonais avec le CookEasy

Recette faite avec le cookeasy+ 

Avis perso : Hum très bon plat .. j'ai utilisé la recette de l'application en la modifiant un peu 

Accessoires : mélangeur + petit bol + direct prep disque 4

Ingrédients :
550 g de riz
100 g de petit pois décongelé
200 g de jambon en cube
1 oignon épluché et couper en quartier
1 ail épluché et coupé en morceau
4 oeufs
1 cuillère à soupe d'huile tournesol
5 cuillères à soupe de sauce soja

• Faire cuire votre riz dans une casserole d'eau bouillante et mettez le de coté....

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• Installer le direct prep avec le disque 4......

• Mettre le mélangeur dans le bol du cookeasy....

• Ajouter les œuf dans votre petit bol que vous avez préparé....

• Assaisonner et mettre de coté.....

• Mettre à chauffer le cookeasy sans le boucho 120° vitesse 3.....

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• Tourner le direct prep en position 1 et émincer l'oignon...

• Remettre le direct prep en position 2 , ajouter l'ail par le dessus du couvercle...

• Et cuire sans le bouchon 120° vitesse 3 pendant 2 minutes....

• Ajouter votre mélange d’œuf....

• Cuire sans le bouchon 120° pendant 2 minutes....

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• Ensuite mélanger avec le bouchon 20 secondes vitesse 6....

• Ajouter le jambon cuit, les petits pois , le riz cuit et la sauce soja....

• Cuire sans bouchon 85° vitesse 6 pendant 2 minutes....

• Ensuite pour finir remettre en cuisson sans le bouchon 75° vitesse 3 pendant 5 minutes...

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Bon appétit