Velouté de légumes avec le Cookeasy

Recette faite avec cookeasy

Avis perso : mon velouté est très bon , il mouline bien les légumes et la cuisson est parfaite 

Accessoires : lame couteau + direct prep n°4

Ingrédients :
2 blancs de poireau
10 pommes de terre
4 carottes
1 cube bouillon légumes

• Éplucher tout vos légumes et les couper en morceaux......

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• Installer votre direct prep n°4......

• Dans la cuve mettre la lame couteau.....

• Émincer vos légumes avec le direct prep directement dans la cuve......

• Ajouter votre cube de bouillon de légumes...

• Ajouter de l'eau de façon a recouvrir les légumes ( moi j'ai mis légèrement en dessous ).....

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• Et pour finir , utilisez le programme velouté et c'est partie pour 30 minutes.....

Bon appétit 

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