Brioche avec ma MAP

recettes MAP

28.02.2020 …

Par valérie

Recette faite avec ma MAP plaisir & délice

Avis perso : bien moelleuse et très bonne ! Bon c'est une recette avec de la farine toute prête mais moi j'aime bien tout essayer. vous verrez si vous voulez pas utiliser ce genre de farine , vous avez des recettes sans farine préparée

Ingrédients :
250 ml de lait demie écrémé
1 oeuf battu
500 g de farine brioche "mon fournil "
100 g de beurre mou

Mettre les ingrédients en suivant l'ordre ci dessus....

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

Vous verrez sur le paquet la recette moi j'ai mis plus de beurre et battu l'oeuf.....

Programme 7 pain sucré dorage moyen

Bonne dégustation

Vidéo de la mie de la brioche

https://youtu.be/NuceQHYxmZQ

Les index de mes recettes
http://www.ma-cuisine-debutante.com/2019/11/les-index-de-mes-recettes.html

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Fanfan 29/02/2020 17:40

Bonsoir, la quantité de beurre que vous indiquez, c'est la vôtre ou ce qui est indiqué sur le paquet? Car vous dites, que vous avez mis + de beurre? Merci et bonne fin de journée!

valérie 01/03/2020 10:22

bonjour fanfan
j'ai mis 100 g de beurre et je trouve qu'on sent assez le beurre et je retrouve le gout d'une brioche toute fraîche comme la boulangerie

Christine31 28/02/2020 22:29

Bonsoir
Je fais régulièrement cette brioche pour le déjeuner avec cette farine elle est très bonne et avec un paquet on peut en faire deux
Bises

valérie 01/03/2020 10:22

coucou Christine
oui elle très bonne
bisous