Mijoté de porc au curry mandra avec cookeasy

Recette faite avec le cookeasy

Avis perso : on s'est régalé.... j'ai accompagné de riz que j'ai cuit à part 

Accessoire : mélangeur

Ingrédients :
1 kg de porc a mijoter
1 oignon émincé
1 cuillère à soupe de curry mandra de Ducros
1 pot de crème fraîche coco
1 cuillère de maïzena
150 ml d'eau
huile d'olive et un morceau de beurre
sel
poivre

• Dans le bol muni du mélangeur , ajouter l'huile d'olive, le beurre et l'oignon.....

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• Lancer Vitesse 3 , 90° pendant 3 minutes.....

• Ensuite ajouter la viande et vitesse 3, 110° pendant 10 minutes.....

• Ah oui j'allais oublier de vous dire de pas mettre le bouchon ....

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• Ajouter le curry , la crème , l'eau , le sel et le poivre.....

• Lancer pour 20 min, 90° , vitesse 3....

• Moi j'ai ajouter 3 minutes avant la fin de cuisson la maïzena , c'est à vous de voir si vous en voulez ou pas .....

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Bon appétit

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