Gratin de pommes de terre au chorizo avec Cookeasy

Recette faite avec le CookEasy

Avis perso : un pure délice , on adore.... 

Accessoires : panier vapeur + direct prep 5

Ingrédients :
900 g de pommes de terre
150 g de gruyère comté
2 oignons
1 gousses d'ail
herbes de Provence
sel
poivre
600 g d'eau
225 g de chorizo
200 g de crème épaisse
1 œuf

Installer le direct prep 5.....

• Éplucher vos pommes de terre.....

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• Émincer les dans un recipient et verser les dans votre panier vapeur.....

• Émincer les oignons et l'ail dans un récipient et verser sur vos pommes de terre.....

• Ajouter les herbes de Provence , sel , poivre.....

• Dans le bol mettre l'eau.....

• Placer votre panier vapeur et mettre sur le dessus le chorizo coupés en rondelles....

• Mettre en route le programme vapeur .....

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• Vous allez voir vous aurez du jus dans le petit recipient blanc qui est juste au dessus de votre couvercle de bol .....

• Vous en gardez....

• Préchauffer le four à 200 °......

• Dans un récipient mélanger votre crème épaisse avec l’œuf.......

• Dans un plat à gratin beurré, mettre votre mélange et un peu de jus que je vous ai cité plus haut....

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• Ajouter votre mélange crème œuf et remuer un peu....

• Ajouter sur le dessus le comté.....

• Au four pendant 20 minutes à 200°....

Bon appétit 

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