Crèmes au chocolat façon danette avec le cookeasy

Recette faite avec le cookeasy

Pour 6 pots

Accessoire : émulsionneur

Avis perso :  Toujours aussi bonne et je les faisais avec le companion

Ingrédients :
400 g de lait demi écrémé
200 g de crème entière
70 g de sucre fin
30 g de chocolat en poudre Milka
20 g de chocolat en poudre Van houten
20 ou (30 g) de maïzena si vous préférez plus épais

• Dans le bol muni de l'émulsionneur, mettre les chocolats, la maïzena et le sucre....

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• Vitesse 6 pendant 2 minutes......

• Ensuite ajouter la crème et vitesse 6 pendant 4 minutes et vous verser pendant ce temps le lait......

• Et pour finir vitesse 6 pendant 10 minutes à 100°.....

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• Verser dans des pots.....

• Dès qu'ils sont tiède, mettre les couvercles et au frigo pendant 4 heures...

Bonne dégustation 

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