Côtes de porc au four

29.07.2020 …

Par valérie

Avis perso : Cela change de les faire à la poêle
Elles sont super bonnes et surtout pas sec

Ingrédients :
5 côtes de porc
huile d'olive
une ou deux tomates coupées en morceaux
35-40 g de double concentré de tomate
1 gros oignon émincé
sel
poivre

Préchauffer votre four à 180° chaleur tournante.....

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Dans un plat à gratin, mettre de l'huile d'olive et l’étaler avec un pinceau....

Étaler votre oignon dans votre plat......

Mettre les cotes de porc .....

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Ensuite, mettre vos morceaux de tomate et remettre un peu d'huile d'olive et étaler avec le pinceau sur vos cotes de porc........

Ensuite pour finir mette votre concentré de tomate que vous pouvez aussi étaler , salez , poivrez.....

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Au four pendant 40 minutes à 180° chaleur tournante..

Bon appétit

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geneviève lannes 30/07/2020 06:37

bonjour oui je vais essayer moi je les fais au four je met un peu d huile d olive sel poivre je fais cuire 30 mn la je rajoute sur chaque cotes un peu de fromage blanc ( crème fraîche mais plus gras) mélangée avec de la moutarde ancienne je fini par une tranche a fromage genre cheddar c est bon aussi merci pour tes recettes bonne journée a toi

valérie 06/08/2020 17:51

Coucou Geneviève
Humm sa doit être bon aussi de ta manière...

Christine31 29/07/2020 13:36

Bonjour
Bonne idée et avec quelques pâtes ce doit être bon
Bises

valérie 29/07/2020 16:03

Coucou Christine :-)
Oui c'était trop bon :-)