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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Tambouille à ma façon

Tambouille à ma façon

 

Avis perso : je ne savais pas trop quoi faire à manger ce soir.

J’ai donc fait avec ce qu’il me restait et on s’est bien régalé.😍😍

Ah oui je voulais mettre mon reste de riz cuit et j’ai oublié alors je l’ai rajouté au reste pour le lendemain

Et c’était top avec mon reste de riz 😋😋

 

Ingrédients :

Des boulettes de viandes congelées

1 grosse boite d’haricots rouge

Une boite de maïs

Riz cuit

Une grosse cuillère de concentré de tomate

Eau

6 cuillères à soupe de crème fraiche allégée

1 oignon émincé

2 échalotes émincées

3 ails émincés

Huile d’olive

Épice

Sel

Poivre

 

  • Dans une sauteuse, verser de l’huile d’olive et faire chauffer ….

https://www.ma-cuisine-debutante.com

 

  • Ensuite ajouter les boulettes de viande et les faire revenir un peu.  …..

 

  • Ajouter l’oignon les ails et les échalotes.  …..

 

  • Remuer et laisser cuire revenir à feu moyen …

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  • Ajouter une épice assez forte, le concentré de tomate, saler, poivrer et ajouter de l’eau.  ….

 

  • Ajouter les haricots rouges, le maïs, le riz et encore un peu d’eau et mélanger …….

 

  • Ensuite ajouter la crème et mélanger et laisser mijoter à minutes à feux doux et couvert …

 

Bon appétit 😘

 

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Christine31 13/04/2021 18:03

Bonjour
Tu as raison il ne faut pas gaspiller ça ressemble un peu à du Chili
Bonne soirée
Bises

valérie 13/04/2021 19:10

Coucou Christine
Oui tout j’ai pensé à sa aussi :-) oui j’aime pas jeté la vie est assez difficile
Avec peu on peut faire de bonnes choses
Bonne soirée
Bisous