Tambouille à ma façon

Avis perso : je ne savais pas trop quoi faire à manger ce soir.

J’ai donc fait avec ce qu’il me restait et on s’est bien régalé.😍😍

Ah oui je voulais mettre mon reste de riz cuit et j’ai oublié alors je l’ai rajouté au reste pour le lendemain

Et c’était top avec mon reste de riz 😋😋

Ingrédients :

Des boulettes de viandes congelées

1 grosse boite d’haricots rouge

Une boite de maïs

Riz cuit

Une grosse cuillère de concentré de tomate

Eau

6 cuillères à soupe de crème fraiche allégée

1 oignon émincé

2 échalotes émincées

3 ails émincés

Huile d’olive

Épice

Sel

Poivre

• Dans une sauteuse, verser de l’huile d’olive et faire chauffer ….

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• Ensuite ajouter les boulettes de viande et les faire revenir un peu.  …..

• Ajouter l’oignon les ails et les échalotes.  …..

• Remuer et laisser cuire revenir à feu moyen …

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• Ajouter une épice assez forte, le concentré de tomate, saler, poivrer et ajouter de l’eau.  ….

• Ajouter les haricots rouges, le maïs, le riz et encore un peu d’eau et mélanger …….

• Ensuite ajouter la crème et mélanger et laisser mijoter à minutes à feux doux et couvert …

Bon appétit 😘

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