Cuisse de dinde au cookeo

Recette faite avec le cookeo

Avis perso : la viande est tendre, filandreuse et trop bonne😍❤

Ingrédients :

1 cuisse de dinde (750 g)

2 tomates

1 grosse boite de flageolet

Épice espagnol Ducros

50 ml de vin blanc et 30 ml d’eau

1 gros oignon

Margarine

Huile d’olive

• Éplucher et émincer votre oignon mais pas finement …..

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• Rincer vos flageolet …….

• Couper vos tomates en plusieurs quarts ……

• Dans la cuve en mode dorer, ajouter la margarine et votre cuisse de dinde …..

• Faite là revenir sur chaque face, ajouter sur le dessus un peu d’huile d’olive , l’oignon, les tomates et aussi ajouter l’épice espagnol (moi j’en ai mis pas mal)  …..

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• Faite dorer pendant 5 minutes …..

• Arrêter le mode dorer, ajouter le vin blanc et l’eau …….

• Cuire en cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 35 minutes ….

• Attendez c’est pas fini, il faut ajouter les flageolet, le sel, le poivre et moi j’ai remis encore de l’épice …..

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• Et remettre en cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 10 minutes ……

• Et maintenant c’est maintenant c’est prêt …..

Bon appétit 😘

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