Rôti d'échine de porc et ses pommes de terre au cookeo

Recette faite avec le cookeo

Avis perso : humm toujours aussi bon, d’ailleurs maintenant j’utilise souvent le cookeo pour faire le rôti filet de porc. Ça va plus vite et c’est trop bon😍😍

Ingrédients :

1 rôti filet de porc (d’environ 700 g mais vous pouvez plus sans problème)

Une boite de 400 g de tomates en dés

1 paquet d’allumettes de lardons fumés

Épice Méditerranéen Ducros

Des pommes de terre

Champignons surgelés

Margarine

Huile d’olive

Sel

Poivre

• Éplucher vos pommes de terre ….

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• Dans la cuve pendant le préchauffage en mode dorer mettre la margarine et le rôti et laisser revenir un peu ….

• Ajouter l’épice, sel, poivre …….

• Ajouter sur le dessus un peu d’huile d’olive, faire revenir le rôti sur toutes ses faces pendant 5 minutes …..

• Ensuite ajouter les champignons, les allumettes de lardons fumés et remuer laisser un peu encore revenir ……

• Arrêter le mode dorer …..

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• Ajouter la boite de tomate en dés …..

• Cuire en cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 35 minutes …..

• Ensuite on ajouter les pommes de terre …..

• Et pour finir la cuisson, on rajoute 12 minutes ….

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Bon appétit😘 

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