Boulgour aux légumes avec cookeo

Recette faite avec le cookeo

Avis perso : Un bon repas simple à faire et bon😍

Ingrédients :

300 g de boulgour

2 oignons

Une bouteille de 500 ml de purée de tomate

600 ml d’eau

1 grosse courgette

200 g de trio poivrons surgelés

Huile d’olive

Paprika

Cumin

Sel

Poivre

• Éplucher et émincer en gros vos oignons …..

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• Rincer la courgette et couper les extrémités et moi j’ai épluché mais pas entièrement ….

• Dans la cuve, pendant le préchauffage en mode dorer, ajouter un peu d’huile d’olive et les oignons …..

• J’ai laissé revenir les oignons, ensuite j’ai ajouté les poivrons et les épices et mélanger  …..

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• Laisser revenir, moi j’avais 5 minutes d’écrit sur mon cookeo  …..

• Arrêter le mode dorer …..

• Ajouter le boulgour, la purée de tomate, sel, poivre et l’eau et bien mélanger …..

• Passer en mode cuisson sous pression ou cuisson rapide pendant 5 minutes

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Bon appétit😘

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