750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Risotto poulet champignons avec cookeasy

Risotto poulet champignons avec cookeasy

 

Recette faite avec le cookeasy

 

Avis perso : J’ai toujours adoré les risottos mais là humm trop bon

 

Accessoire : mélangeur

 

Ingrédients :

300 g de risotto

Une bouteille de 20 cl de vin blanc

500 ml de bouillon de légumes

400 ou 500 g de poulet en cube

1 oignon émincé

Ail en poudre

1 petite boite de champignon émincé

Thym

Parmesan

1 ½ cuillère à soupe d’huile d’olive

Un morceau de beurre environ 20 g

 

  • Dans le bol muni du mélangeur, Ajouter l’huile d’olive et chauffer à 140°, vitesse 3 pendant 2 minutes 30 …..

https://www.ma-cuisine-debutante.com

 

  • Ajouter le risotto et faire cuire à 98°, vitesse 4 pendant 4 minutes …..

 

  • Ajouter l’oignon émincé, l’ail en poudre et le poulet et cuire à 98°, vitesse 4 pendant 2 minutes ….

https://www.ma-cuisine-debutante.com

 

  • Ensuite remettre à cuire à 98°, Vitesse 3 pendant 3 minutes …..

 

  • Ajouter le bouillon de légumes, le vin blanc et mélanger à l’aide d’une cuillère à soupe ….

 

  • Cuire à 98°, vitesse 4 pendant 5 minutes ……

https://www.ma-cuisine-debutante.com

 

  • Ajouter les champignons et cuire à 98°, vitesse 4 pendant 5 minutes …..

 

  • Ajouter le beurre, le thym et le parmesan (environ 20 g) et mélanger à 60°, vitesse 6 pendant 1 minutes ….

https://www.ma-cuisine-debutante.com

 

Bon appétit 😘

 

  • Les index de mes recettes

http://www.ma-cuisine-debutante.com/2019/11/les-index-de-mes-recettes.html

  • Ma page Facebook 

https://www.facebook.com/macuisinedebutante/

  • Recettes Multi délice

https://www.ma-cuisine-debutante.com/tag/recettes%20multi%20delice/

  • Recettes MAP

https://www.ma-cuisine-debutante.com/tag/recettes%20map/

  • Index recettes salées Cake Factory

https://www.ma-cuisine-debutante.com/tag/recettes%20map/

  • Index recettes sucrée Cake Factory

https://www.ma-cuisine-debutante.com/2021/02/index-recettes-sucrees-cake-factory.html

Risotto poulet champignons avec cookeasy
Risotto poulet champignons avec cookeasy
Risotto poulet champignons avec cookeasy
Risotto poulet champignons avec cookeasy
Risotto poulet champignons avec cookeasy
Risotto poulet champignons avec cookeasy
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Loredana 22/08/2021 16:57

Je suis très contente de ce robot, cette recette a l’air très bonne !
J’aimerais tester des recettes Companion avec mon Cookeasy +, j’ai vu que vous possédiez les deux, auriez-vous un conseil ? Devrais-je adapter la vitesse ou la température ?
Merci beaucoup

valérie 22/08/2021 18:56

Bonjour
Oui cookeasy est super
Alors moi les recettes que j’ai fait avec Companion c’est pareil pour le cookeasy
Je mets souvent vitesse 3 pour des recettes de plats salées et pour la chauffe pareil
Bonne fin de journée

Christine31 30/07/2021 18:47

Je le ferais au cookeo
Bonne soirée
Bisous

valérie 30/07/2021 18:50

Coucou Christine
Oui ce qui est bien c’est que l’on peut le faire aussi bien avec cookeo
Bonne soirée
Bisous