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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Ma sauce lardons tomates avec cookeasy pour mes spaguettis

Ma sauce lardons tomates avec cookeasy pour mes spaguettis

Recette faite avec le cookeasy

 

Accessoire : mélangeur

 

Avis perso : Simple à faire et toujours aussi bon😍 Un vrai régal😉

Je faisais cela avec mes marmites lol et là je me suis dit aller on va utiliser mon cookeasy😍

 

Ingrédients :

400 g de lardons fumés

3 tomates

25 cl de vin blanc

40 cl de crème fraiche

2 oignons

2 cuillères à café de double concentré de tomate

Sel

Poivre

Ail en poudre

Paprika doux

Huile d’olive

 

  • Éplucher les oignons et les émincer ….

https://www.ma-cuisine-debutante.com

 

  • Rincer les tomates et couper les en petits dés …..

 

  • Dans le bol muni du mélangeur, mettre de l’huile d’olive et chauffer à 110° jusqu’à température ….

 

  • Ajouter les oignons et les lardons et vitesse 3, 100° pendant 8 minutes ….

 

  • Ensuite, ajouter les tomates les épices et remuer à l’aide d’une cuillère à soupe …..

 

  • Ajouter le double concentré de tomate, et le vin blanc et mélanger ….

https://www.ma-cuisine-debutante.com

 

  • Cuire à 94°, vitesse 3 pendant 30 minutes ……

 

  • Et pour finir ajouter la crème fraiche et vitesse 3, 94° pendant 10 minutes ….

https://www.ma-cuisine-debutante.com

 

  • Et voilà vous avez plus qu’a faire cuire vos spaghettis et mettre votre préparation dessus ….

 

Bon appétit😍 et n’hésitez pas à partager mon blog😘

 

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Ma sauce lardons tomates avec cookeasy pour mes spaguettis
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C
Bonsoir
Bonne recette j’en suis sure
Bonne soirée
Bises
Répondre
V
Coucou Christine
Oui simple et très bon
Bon week-end
Bisous
L
Bonjour peut on faire avec le companion ? Merci
Répondre
V
Bonsoir laurco
Oui sans problème
Bonne soirée