Mijoté de porc carottes avec cookeasy

Recette faite avec cookeasy

Avis perso : J'en profite pour vous souhaiter une bonne et heureuse année, j'espère qu'elle vous apportera du bonheur et une bonne santé😍

J’adore et cette viande bien filandreuse qui se coupe tout seule 😍

Ingrédients :

700 g environ de sauté de porc

25 cl de vin blanc

1 kg de carotte

1 gros oignon émincé

1 boite de champignon émincé

Un peu d’eau

Huile d’olive

Sel

Poivre

• Éplucher vos carottes et les couper en rondelles mais pas fines ….

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• Dans le bol muni du mélangeur, mettre un peu d’huile d’olive et l’oignon émincé ….

• Passer en vitesse 3, 110° pendant 3 minutes ……

• Ensuite ajouté la viande et les champignons, sel, poivre ….

• Passer en vitesse 3, 100° pendant 5 minutes ……

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• Ajouter les carottes, le vin blanc et si vous voulez ajoutez un peu d’eau, moi j’ai mis environ 100 ml ….

• Maintenant on va passer en cuisson douce, Vitesse 3, 90° pendant 3 heures …..

• Et on ne met pas le bouchon ….

Bon appétit😍 et n’hésitez pas à partager mon blog😘

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