Rôti de porc et ses carottes au cookeasy

Recette faite avec le cookeasy

Avis perso : Qu’est-ce qu’elle est bonne cette viande et bien filandreuse 😍et pas sèche

Et les carottes😋 un petit délice 😋et moi j’adore faire des plats mijotés bien tendre😍

Je l’ai fait mijoter 4 heures😍

Ingrédients :

Un rôti de porc

Une dizaine de carottes

2 grosses tomates

120 ml d’eau

Un fond de volaille

1 petite boite de champignons

5 ails

Huile d’olive

De la margarine

Sel

Poivre

• Éplucher vos carottes et couper les en rondelles mais pas fine …

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• Éplucher les ails et enlever les germes et couper les en deux ….

• Piquer votre rôti d’ails mais garder en ….

• Couper les tomates en quartier …

• Mettre le fond de plat dans votre bol cookeasy ….

• Ajouter de l’huile d’olive et de la margarine …..

• Mettre à chauffer à 90° pour votre huile et la margarine …..

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• Ajouter votre rôti et monter la température à 110° et faite le dorer sur toute les faces et pas besoin de couvercle ….

• Ensuite ajouter les carottes, le reste d’ails, le fond de volaille, les champignons et les tomates ….

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• Mélanger  …..

• Ajouter l’eau …

• Mettre le couvercle avec le bouchon ….

• Et programme cuisson lente, moi j’ai fait pendant 4 heures …..

• Au bout d'une heure j’ai enlevé le bouchon ….

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• Bon appétit😋 et n’hésitez pas à partager mon blog😘

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