Crème dessert praliné avec le I Companion xl touch pro

Recette fait avec le I Companion xl touch pro

Accessoire : Batteur

 Pour 6 pots environ

Avis perso : Toujours une tuerie, j’adore ça et il n’y a pas que moi lol😋

Là je l’ai fait avec du chocolat praliné, l’habitude j’en fais aussi avec du chocolat noir 😍

Ingrédients :

90 g de pralinoise (tablette chocolat praliné)

2 œufs

50 g sucre poudre

50 cl lait demi écrémé

10 g maïzena

Dans le bol muni du batteur, mettre le chocolat praliné coupé en morceau, les œufs, le lait la maïzena, le sucre....

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Lancez le programme crème dessert à 90 °C en vitesse 6 pendant 10 min avec le bouchon …..

À la fin du programme, répartissez la crème dans des ramequins. Couvrez de film alimentaire, puis mettez-les au réfrigérateur pour 3-4 h….

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Dégustez bien froid.

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