One pot pasta à l'épice méditéreanéens au cookeo

Recette faite avec le cookeo

Avis perso : C’est bien délicieux et en plus ça nous fait manger des légumes

Ingrédients :

300 g de courgettes

400 g de tagliatelles sèches

200 g Aubergines

100 g de coulis de tomates

2 Cœurs de bouillon de légumes méditerranéens Maggi

1 cuillère à soupe d’épice méditerranéens

600 ml d’eau

Un paquet de bille Mozzarella

Un Oignon

• Couper les courgettes en dés et les aubergines en dés……

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•  Éplucher l’oignon et l’émincer ….

•  Ajouter les tagliatelles, la courgette, l’oignon, l’aubergine, le coulis de tomate, les cœurs de bouillon et l’eau dans la cuve….

• Mélanger un peu …..

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• Passons en cuisson sous pression ou cuisson rapide pendant 6 minutes ….

• Une fois finie, on ajoute la mozzarella et l’épice, on mélange et on passe en maintient au chaud pendant 3 minutes ….

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