Mijoté de porc Columbo champignons et son riz avec cookeo

Recette faite avec le cookeo

Avis perso : A l’origine je voulais faire avec le Companion mais comme je suis rentré trop tard du boulot, sa sera donc avec le cookeo car plus rapide😉

Et la viande tendre et filandreuse comme j’aime et ce gout avec l’épice Columbo😍

Et j’adore les champignons, alors moi j’en ai mis pas mal mais après cela dépend de vos gouts😊

Vous mettez la quantité que vous voulez.

Pour l’épice j’en ai mis a vu d’œil, je pense que ça doit faire une bonne grosse cuillère de soupe .

Ingrédients :

700 g ou plus de mijoté de porc

25 cl de vin blanc

Des champignons frais

Épice columbo

200 g de riz

200 g d’eau

1 fondant Bridélice touche de saveurs ail et fines herbes

Poivre

Margarine

• Alors y en a qui épluche les champignons et d’autre non, comme je dis, chacun son gout. Moi j’ai épluché et couper les pieds et je les ai émincés

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• Dans la cuve en mode dorer pendant le préchauffage, j’ai mis de la margarine et la laisser fondre …..

• Ensuite ajouter votre mijoté de porc, laisser dorer un peu en remuant de temps en temps ….

• Ajoute votre fondant Bridélice, les champignons, poivre et mélanger et laisser fondre et ajouter le vin blanc et mélanger ….

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• Arrêter le mode dorer …..

• Allez on va passer en cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 30 minutes …..

• Une fois fini, on va ajouter le riz et l’eau …..

• Et on repasse en cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 8 minutes ….

• Voilà on va pouvoir passer à table …

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Bon appétit😉 et n’hésitez pas à partager mon blog😘

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