Ma cuisine débutante

N'oubliez pas le Salon blog Culinaire 4 à Paris ;-)

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Par valérie

Bonjour a tous ;-) Le samedi 11 avril 2015 je vais au Salon du Blog culinaire à Paris avec mon amie Catoche qui à son blog http://auxrendezvousgourmandises.over-blog.com/ Et aussi nous avons un groupe Facebook qui regroupe le Robot Cooking chef et nous...

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Mon clafoutis cerise

recettes patisserie

Par valérie

Avis perso : j'adore, léger ;-) onctueux ;-) Vous pouvez mettre d'autres fruits que les cerises ;-) Ingrédients : 1 bocal de cerises 2 cas d’arôme de fleur d’orange 2 cac de miel le jus d’un citron 50 gr de maïzena sucre en poudre 2 œufs 20 cl de crème...

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Ma brioche cranberry

recettes sucrées cooking chef

Par valérie

Recette fait par le cooking chef Accessoire : pétrin Avis perso : Humm délicieuse bien aéré, bien moelleuse ;-) Ingrédients: 400 gr de farine 100 gr de sucre Lait 40 gr 1 cac de sel 20 gr levure fraîche 4 œufs + 1 œuf battu température ambiante pour la...

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Filet mignon de porc à la moutarde et vin blanc

recettes salées cooking chef

Par valérie

Recette fait par le cooking chef Accessoire : mélangeur Pour 4 personnes Avis perso : Une tuerie , j'adore ;-) la viande tip top ;-) Ingrédients : 1 filet mignon de porc environ 700 gr 1 oignon coupé en rondelles 2 cas fond de volaille 2 cas de moutarde...

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Coquillettes façon risotto au chorizo

recettes salées cooking chef

Par valérie

Recette fait par le cooking chef Accessoires : batteur souple Pour 4 personnes Avis perso : J'adore et simple a faire ;-) Ingrédients : 1 oignon 30 gr de beurre 1 cas d'huile d'olive 250 gr de coquillettes 100 ml de vin blanc 650 gr de bouillon de volaille...

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Risotto aux champignons

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Par valérie

Recette fait par le cookeo connect Pour 5 personnes Avis perso : Humm toujours aussi délicieux Ingrédients : 1 petit oignon 1 cas d’huile d’olive 500 gr de champignons surgelés 250 gr de riz à risotto 80 ml de vin blanc 500 ml d’eau 1 coeur de bouillon...

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Poulet aux noix de cajou

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Par valérie

Recette fait par le companion Accessoires : mélangeur+lame ultrablade pour 4 personnes Avis perso: trop bon, un délice Ingrédients : 750 gr de haut de cuisses 100 gr de noix de cajou grillées salées 4 gousses d'ail 1 oignon 300 gr de poivrons rouges 25...

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Lasagnes épinard chèvre

recettes plats

Par valérie

Avis perso : Humm excellent ;-) et merci a Christel ;-) Aux bonheurs culinaires de Tati Cricroux Pour 4/6 personnes https://www.facebook.com/TatiCricroux Ingrédients 8 feuilles à lasagnes 1 grosse boite épinards en branche 200 gr de chèvre frais 150 gr...

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Brioche aux pépites de chocolat

recettes sucrées cooking chef

Par valérie

Recette fait par le cooking chef Avis perso : Excellente, mie très aérée, trop bonne ;-) Accessoire : pétrin Temps de préparation : 2 h 40 ou plus Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : 200 ml de lait 20 gr de levure fraiche500 gr de farine T5575...

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Pain blanc

recettes salées cooking chef

Par valérie

Recette fait par le cooking chef Accessoire : pétrin Avis perso : Mie très aéré, et tellement bon ;-) Ingrédients : 300 ml d'eau 20 gr de levure fraiche 500 g de farine 1 cac et demi de sel http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/ Dans le bol muni du...

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