Ma cuisine débutante

Tortillas maïs kebab/tomate/crème/gruyère

recettes plats

Par valérie

Avis perso : Rho j'avais pas envie de tellement cuisiner ce soir ;-) Y a des jours comme çà lol Donc j'ai pris ce que j'avais dans les placards et frigo ;-) et c’était un délice ;-)) Pour 2 ou 4 personnes Ingrédients : 4 Tortillas maïs Quelques olives...

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Gateau chocolat praliné

recettes patisserie

Par valérie

Avis perso : Trop bon ;-) comme dit mon fils il est grave bon lolll je devais faire un gâteau rapide et bon et voilà ce que ma recette donne ;-) Ingrédients : 120 gr de chocolat praliné 20 gr de poudre d'amande 10 gr de beurre allégé 60 gr de farine 2...

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pâtes chinoises au poulet et petits légumes

recettes companion

Par valérie

Recette fait par le companion Pour 4 personnes Accessoires : Mélangeur Avis perso : Excellent, j'adore ;-) Je me suis inspiré de la recette d'Emmanuelle : http://auxdelicesdemanue.over-blog.com/2014/10/pates-chinoises-au-poulet-et-petits-legumes.html...

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Pavé de saumon grillé et sa salade

recettes plats

Par valérie

Avis perso : Je cherchais quoi faire à manger.... Et mon fils voulait du saumon ;-)) C'est très simple a faire et très bon ... Ingrédients : 2 pavés de saumon frais un peu d'huile d'olive 1 demi citron sel poivre http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/...

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Poulet pomme de terre au curry pimenté

recettes salées cooking chef

Par valérie

Recette fait par le Cooking chef Accessoire : batteur souple Avis perso : Mon homme a décider de nous faire a manger pendant que moi j’étais en promenade ;-) Il s'est inventer sa petite recette. Et j'avoue que c’était très bon sauf un peu trop épicée...

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Flan pâtissier chocolat

recettes companion

Par valérie

Recette fait par le companion Accessoires : lame ultrablade+ batteur Avis perso : Humm une tuerie a refaire ;-) trop bon.... Ingrédients : 1 litre de lait 120 g de chocolat à pâtisser : 60% de cacao minimum 4 oeufs 150 g de sucre 100 g de Maïzena 1 c...

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Ma journée au salon Blog Culinaire à Paris le 15 avril 2015

Evénèments

Par valérie

J'ai adoré , trop bien ;-) C'était la première fois que j'allais a celui de Paris. je suis partie avec mes 2 amies severine et Cathy ;-) L'année dernière, J'ai été a celui de Soissons. Trop bien aussi mais différent... J'ai passée une agréable journée...

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Tarte bourdaloue

recettes patisserie

Par valérie

Avis perso : j'adore sa ;-) 1 pate brisée : http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/2015/04/pate-brisee.html 1 grosse boite de poires La crème frangipane - 60 g de beurre, - 1 œuf, - 60 g de sucre en poudre, - 80 g de poudre d'amandes http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/...

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Pâte brisée

recettes pâtes Cooking chef, recettes pates

Par valérie

Recette fait par le Cooking chef Accessoire : Batteur K Avis perso : Très bonne et simple a faire Ingrédients 250 gr Farine 125 gr Beurre 1 Jaune d'oeuf 5 cl Eau 1 pincée de Sel http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/ Dans le bol muni du batteur K...

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Chantilly

recettes sucrées cooking chef

Par valérie

Recette fait par le Cooking chef Accessoire : Fouet ballon Avis perso: Moi qui pensait par y arriver que sa serait dure ... Et non en fait c'est simple ;-) N'oublier pas de mettre le bol au frigo et le fouet ballon pendant au moins 15 mn et la crème au...

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