Poulet et ses légumes curry coco au cookeo

Recette faite avec avec le cookeo connect

Avis perso : un plat simple et bon et en plus sa fait manger des courgettes pour ceux qui aiment pas trop sa .... 

Ingrédients :
500 d'émincés de poulet 
300 g de riz ( cuisson 10 minutes )
250 g de courgettes congelées
20 cl de vin blanc
300 g d'eau
1 cuillère à soupe de curry
1 oignon rouge émincé
un peu d'huile d'olive
Un pot de crème curry coco ( 400 g )
sel
poivre

• Dans la cuve pendant le préchauffage en mode dorer  , mettre l'huile d'olive et l'oignon et laisser revenir.......

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• Ensuite ajouter le poulet, sel , poivre et remuer , laisser un peu dorer ......

• Arrêter le mode dorer et ajouter le riz , les courgettes ,le vin blanc , l'eau et la sauce et mélanger.....

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• Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 7 minutes...

Bon appétit