Risotto à la tomate

recette fait par l'appareil cookeo

D'apres la recette de mimi http://mimicuisine.eklablog.com/risotto-a-la-tomate-by-cookeo-a98486883?hide=function+%28%29{%0A%09%09%09if%28this+%26%26+this.style%29+this.style.display+%3D+%27none%27%3B%0A%09%09}

Pour 4 personnes Ingrédients :

300 gr de riz spéciale risotto

1 boite de tomates pelées

1 oignon coupé en lamelles

500 ml d'eau

Sel/Poivre

Herbe de provence

Parmesan

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

Préparation : - Mettre en route votre Cookeo en fonction "dorer" et ajouter directement (sans attendre le préchauffage) les oignons. - Une fois l'oignon un peu doré, rajouter le riz et laisser quelques instants dorer. - Arreter la fonction "dorer" - Verser dans la cuve la boite de tomates pelées l'eau, saler, poivrer et fermer le couvercle. - Enclencher, ensuite le mode "cuisson rapide" pour 15 minutes. - Une fois la cuisson terminée, ouvrir le couvercle et ajouter le parmesan et les herbes de provence (pour les quantitées c'est selon vos goûts) - Bien mélanger. - Rectifier l'assaisonnement...