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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Top articles

  • Tarte pommes spéculoos sur fond de compote vanille

    30 mars 2016 ( #recettes patisserie )

    Avis perso : Ils l'ont adorés ;-) ils ont tout mangés ;-) trop bonne ;-) Ingrédients : Une pâte feuilletée 3 grosses pommes compote vanille Andros spéculoos en émietté http://www.ma-cuisine-debutante.com/ Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.......

  • Petits fours au parmesan et herbes de Provence

    18 janvier 2016 ( #recettes plats )

    Avis perso : parfait et simple à faire ;-) idéal pour l'apéro Ingrédients : 125 gr de parmesan 75 gr de fromage râpé 60gr de farine 60 gr de beurre 2 œufs 50 gr de lait 2 càs d'herbes de Provence un peu de poivre http://www.ma-cuisine-debutante.com/ Préchauffez...

  • Gratin de chou fleur pommes de terre et jambon cru

    13 décembre 2015 ( #recettes plats )

    Avis perso : Délicieux ;-) Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg de chou fleur congelé 500 gr de pomme de terre 6 tranche de jambon cru sel poivre 100 gr environ gruyère râpé 1/3 de reblochon Pour la béchamel 30 gr de beurre 30 gr de farine 1/2 litre de...

  • Le crumble aux pommes

    10 décembre 2015 ( #recettes patisserie )

    Avis perso : humm toujours aussi bon... sa part vite ;-) pour 6 personnes Ingrédients : 5 belles pommes 150 gr de cassonade 150 gr de farine de blé 125 gr de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette) 1 petite cuillère de cannelle en poudre...

  • Poires flambées au rhum nappée de chocolat

    07 novembre 2015 ( #recettes patisserie )

    Avis perso : Mon homme avait envie de poires chocolat ;-)) et hop c'est partie ;-))) Ingrédients : Une boite de poires au sirop 200 gr de chocolat 52% 10 cl de lait 1/2 écrémé une noisette de beurre du rhum http://www.ma-cuisine-debutante.com/ Faire revenir...

  • Poulet et sa sauce massalé tomates

    25 octobre 2015 ( #recettes companion )

    recette fait par le companion Avis perso : Quoi faire vu que mon frigo commence à être vide lol donc j'ai fais avec ce que j'avais ;-) j'aime quand j'ai pas grand choses dans le frigo car je fais de bonnes recettes ;-) c'est une tuerie Pour 3 personnes...

  • Fondant noix de coco

    09 septembre 2015 ( #recettes patisserie )

    Avis perso : c'est un pure délice ... j'avais peur que se soit fort en noix de coco mais en fin de compte non.. J'ai ajouté un glaçage vanille bourbon et des copeaux de chocolat dessus ;-) Ingrédients : 6 œufs 150 gr de sucre 20 cl de crème fleurette...

  • Poulet au massalé carotte poireau

    30 août 2015 ( #recettes companion )

    Recette fait par le companion Accessoire : mélangeur Pour 4 personnes Avis perso : J'ai bien aimé ce mélange poireaux/carottes massalé Ingrédients : 4 cuisses de poulet coupées en 2 1 bottes de jeunes carottes coupées en rondelles 400 gr poireaux en rondelles...

  • Croque Cake ail et fines herbes

    11 juillet 2015 ( #recettes plats )

    Avis perso : on adore sa ;-))) et on peut mettre ce qu'on veut ;-) j'en avais déjà fait et mis une autre recette ;-) Ingrédients : 1 paquet tranches de pain de mie petit format sans croûte 4 tranches de saumon fumé 3 œufs 1 brique de crème liquide 4%...

  • Flan pâtissier chocolat

    28 avril 2015 ( #recettes companion )

    Recette fait par le companion Accessoires : lame ultrablade+ batteur Avis perso : Humm une tuerie a refaire ;-) trop bon.... Ingrédients : 1 litre de lait 120 g de chocolat à pâtisser : 60% de cacao minimum 4 oeufs 150 g de sucre 100 g de Maïzena 1 c...

  • Brioche aux pépites de chocolat

    22 mars 2015 ( #recettes sucrées cooking chef )

    Recette fait par le cooking chef Avis perso : Excellente, mie très aérée, trop bonne ;-) Accessoire : pétrin Temps de préparation : 2 h 40 ou plus Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : 200 ml de lait 20 gr de levure fraiche500 gr de farine T5575...

  • Brioche végas

    16 mars 2015 ( #recettes sucrées cooking chef )

    recette fait par le cooking chef Accessoires : pétrin Avis perso : Elle déchire cette brioche, comme à la boulangerie... Un pure délice... J'ai adapté la recette a mon robot ;-) Cette recette vient de Christel https://www.facebook.com/TatiCricroux Ingrédients...

  • Filet mignon en croûte au boursin

    11 juin 2014 ( #recettes plats )

    Avis perso : a refaire, trop bon , viande bien tendre Ingrédients (pour 4/6 personnes) : - 1 filet mignon porc (400/500 g) - 1 pâte feuilletée - moutarde - crème fraîche - gruyère râpé - sel, poivre - 75 g de Boursin ail et fines herbes (la moitié d'un...

  • Yaourts à la vanille avec la multidélice express

    13 mars 2021 ( #recettes multi délice )

    Recette faite avec la multidélice express Avis perso : rho je les adore, ils sont trop bon 😍 Onctueux et bien le gout de la vanille 😍 Pour 12 yaourts Ingrédients : 1 l 200 de lait demi écrémé 80 g de sucre vanille Béghin Say 2 sachets de sucre vanillé...

  • Gratin courgettes

    19 septembre 2017 ( #recettes plats )

    Avis perso : humm j'adore et cela à du gout...... un bon petit plat familial ;-) Ingrédients : 2 grosses courgetteschêvre200 ml de crème semi épaisse100 ml de lait demi écrémé5 oeufsselpoivre1 oignonail en poudremargarine Préchauffez le four à 190° chaleur...

  • Couscous poulet et ses légumes au i-companion

    02 mars 2017 ( #recettes companion )

    Recette avec i-companion Avis perso : hum trop bon, j'ai modifié un peu la recette de l'application en ajoutant des légumes.. Accessoires : lame ultrablade + mélangeur Pour 4 personnes Ingrédients : 650 gr de blanc de poulet 2 courgettes4 carottes3 gousses...

  • Salade gésiers et pomme de terre

    02 septembre 2016 ( #recettes plats )

    Avis perso : Première fois que je goûte du gésier de canard ;-) j'ai trouvé cette salade très bonne et sa change ;-) Pour 4 personnes Ingrédients : 250 gr gésiers de canard confit 6 /8 pommes de terre De la persillade 2 échalotes coupés en morceaux 2...

  • Délice légumes et sa sauce onctueuse

    16 mai 2016 ( #recettes companion )

    Recette fait avec le companion Avis perso : Alors là une tuerie ;-) comment vous dire.... Que c'est trop bon et la sauce bien onctueuse et pas liquide ..... On a adoré comme je dit trop kiffé lolll Pour les saucisses façon chorizo je les avait trouvé...

  • Lasagne épinard ricotta

    10 mars 2016 ( #recettes plats )

    Avis perso : Très bon et frais, je trouve... Pour 4/5 personnes Ingrédients : 500 gr d'épinards surgelés 250 gr de ricotta un paquet de lasagnes 50 gr de parmesan 2 boites de tomates pelées 2 gousse d'ail 2 oignons huile d'olive sel poivre http://www.ma-cuisine-debutante.com/...

  • Fondant au chocolat et praliné

    24 juillet 2015 ( #recettes patisserie )

    Avis perso : Hummm que vous dire..... :-) Que c'est une délice qu'on en mangerais bien plusieurs ;-) Ingrédients : 130 gr de chocolat noir 6 carrés de chocolat praliné 80 gr de beurre 20 gr de farine 30 gr de sucre 3 œufs+1 jaune http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/...

  • Bouchées au thon

    24 juillet 2015 ( #recettes plats )

    Environ 24 bouchées Avis perso : C'est trop bon ;-) idéal pour un apéro dînatoire .... La recette vient de chez mimi : http://mimicuisine.eklablog.com/bouchees-au-thon-companion-a113315726 Ingrédients : 200 gr de thon au naturel 20 gr de parmesan 50 gr...

  • Gratin légumes et ses fromages

    16 mars 2017 ( #recettes plats )

    Avis perso : rien que tel que un bon gratin ;-)Pour la quantité des ingrédients vous les ajuster comme vous voulez ;-) Ingrédients : Environ 1 kg 5 de pomme de terre3 courgettes200 gr d'allumettes de bacon100 gr de bleu100 gr de chèvredu fromage cheddar...

  • Risotto au curry de crevettes et lait de coco

    03 mai 2016 ( #recettes companion )

    Recette fait par le companion Avis perso : risotto très moelleux et bon ;-) J'ai pris cette recette du groupe nos idées recette companion Pour 5 personnes Accessoires : lame ultrablade + mélangeur Ingrédients : 350 gr de riz aborio 400 gr de petites crevettes...

  • Émincés de poulet colombo aux haricots blancs

    06 avril 2016 ( #recettes companion )

    Recette fait avec le companion Accessoire : lame ultrablade, mélangeur Avis perso : humm c'est délicieux, et tellement simple ... Pour 4/6 personnes Ingrédients : 800 gr d'émincés de poulet un bocal (500 gr net égoutté) d'haricots blancs un oignon 2 cas...

  • Gâteau yaourt chocolat

    10 mai 2015 ( #recettes patisserie )

    Avis perso : j'aime bien faire le gâteau au yaourt. C'est simple et rapide et tout le monde aime bien en général ;-) La j'ai rajouter le chocolat en poudre Milka ;-) le gâteau est bien tendre et moelleux ;-) humm Ingrédients: Un yaourt nature 3 pots de...