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2017-02-21T08:30:00+01:00

Nouilles chinoises au lait de coco

Publié par valérie
Nouilles chinoises au lait de coco

 

Recette fait avec le Cookeo Connect


Avis perso : humm C'est trop bon, impeccable la cuisson ;-)

 

Pour 4 personnes

 

Ingrédients :
1 paquet de nouilles chinoise 250 gr
400 gr de petites crevettes surgelées
1 boite de 500 ml de lait de coco
1 bocal de légumes à cuisiner Suzy wan
3 carottes coupées en bâtonnets
150 gr de petits pois surgelés
1 cas de curry
1 oignon
2 ails
1 petite boite de champignons émincés
sel
poivre

 

 

 

  • Éplucher l'oignon et l'émincer.....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Éplucher les ails et émincer.....

 

  • Éplucher les carottes et les couper en bâtonnet.....

 

  • Mettre d'abord les nouilles chinoise et tous les ingrédients mais le lait de coco en dernier ....

 

  • Passer en cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 5 minutes....


Bon appétit ;-)

 

 

 

Nouilles chinoises au lait de coco
Nouilles chinoises au lait de coco
Nouilles chinoises au lait de coco
Nouilles chinoises au lait de coco
Nouilles chinoises au lait de coco
Nouilles chinoises au lait de coco
Nouilles chinoises au lait de coco
Nouilles chinoises au lait de coco
Nouilles chinoises au lait de coco
Nouilles chinoises au lait de coco

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2017-02-20T15:00:00+01:00

Bœuf stroganoff

Publié par valérie
Bœuf stroganoff

 

Recette fait avec le cookeo Connect

 

Avis perso : Humm un délice, on s'est bien régalés ;-) a servir avec du riz blanc ;-)

 

Pour 4 personnes


Ingrédients :
500 gr ou plus de filet de bœuf ou fondue
1 oignon
2 échalotes
3 carottes
1 boite de champignons émincés
1 cube bouillon de bœuf
100 ml de vin blanc
200 ml de crème fraîche
40 gr de concentré de tomate
sel 
poivre
1 cac de paprika
1 cas d'huile d'olive

 

 

 

  • Éplucher et émincer l'oignon....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Éplucher l’échalote et l'émincer...

 

  • Éplucher les carottes et les couper en rondelles....

 

  • Dans la cuve, en mode dorer, mettre l'huile d'olive, l'oignon, l’échalote et la viande et faire revenir pendant 4 minutes....

 

  • Arrêter le mode dorer .....

 

 

  • Ensuite ajouter les carottes, les champignons, le cube émietté, le vin blanc la crème, le concentré de tomate et bien remuer .....

         http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 15 minutes....


Bon appétit ;-)

 

 

Bœuf stroganoff
Bœuf stroganoff
Bœuf stroganoff
Bœuf stroganoff
Bœuf stroganoff
Bœuf stroganoff

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2017-02-17T11:00:22+01:00

Pain au Comté lardons au I-Companion

Publié par valérie
Pain au Comté lardons au I-Companion

 

 

Recette fait avec le I-Companion


Avis perso : Rhoo une tuerie ce pain, il a été mangé très rapidement....


Accessoire : lame pétrir / concasser


Ingrédients :
8 gr de levure de boulanger
200 ml de lait demi écrémé
350 gr de farine
6 g de sel
45 gr de beurre à température ambiante
180 gr de fromage Comté
100 gr de lardons

 

 

 

  • Préchauffez le four à 200° chaleur tournante.......

       http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Dans le bol du robot muni de la lame pour Pétrir/Concasser, mettez la levure et le lait.....

 

  • Faites tiédir à 40 °C en Vitesse 5 pendant 3 minutes.......

 

  • Ajoutez la farine, le sel et le beurre....

 

  • Lancez le Programme Pâte P1, laissez le programme terminer la levée.....

      http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Pendant ce temps, coupez le comté en lamelles.....

 

  • Étalez votre pâte de façon à former un rectangle......

 

  • Ajoutez au centre un tiers du comté et des lardons et refermez la pâte......

 

  • Recommencez l’opération 2 fois, très délicatement......

 

  • Couvrez d’un torchon et laissez la pâte pousser pendant 2 heures ou moins si sa a bien levé.....

 

  • Enfournez pour 25 minutes environ à 185° chaleur tournante....

 

Régalez vous ;-)

Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion
Pain au Comté lardons au I-Companion

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