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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Sauté de porc et sa sauce poivrée

Sauté de porc et sa sauce poivrée

Recette fait avec le cookeo connect

 

Pour 4 personnes 

 

Avis perso : Je savais pas quoi faire donc hop un petit tour dans le frigo ;-) et c'est partie .... 
et c'est très bon


Ingrédients:

350 gr de sauté de porc
1kg 500 de pommes de terre
3 cas de crème fraîche
1 cas de poivre
2 cas de moutarde
1 cœur de bouillon volaille
300 ml d'eau
sel
1 cac de maïzena
1 oignon émincé
2 ails coupés en morceaux
huile d'olive

 

 

http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/

  • En mode dorer, mettre l'huile d'olive, les pommes de terre ... (moi j'ai mis pendant le préchauffage) .. remuer...

 

  • Laisser revenir...

 

  • Ajouter l'oignon et l'ail et le sauté de porc, la moutarde, le cœur de bouillon et un peu d'eau ...

  • Laisser dorer environ 3 minutes

  • Arrêter le mode dorer et ajouter le reste d'eau, le sel, le poivre, mélanger et cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 10 minutes....

 

  • Ensuite je suis passer en mode mijotage et j'ai ajouter la crème et la maïzena et remuez et laisser mijoter un peu....

  bon appétit

Sauté de porc et sa sauce poivrée
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C
Mon repas de ce soir, fait avec de la moutarde à l'ancienne et du poivre 5 baies.
Trop trop bon !
Merci pour cette recette !
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V
humm Céline ;-) sa fait plaisir ...
E
hummm recette très appétissante
Répondre
V
Oui c'était très bon emmanuelle ;-)