Mes paupiettes de porc et sa sauce champignons

Recette fait par le companion

Avis perso : un délice, la sauce trop bonne ;-) mes enfant et mon homme ont adoré ... Le reste de sauce je la garde pour des pates ou autres .....

Pour 4 personnes

Accessoire : Mélangeur

Ingrédients : 

4 paupiettes de porc
1 verre d'eau 
5 cas de crème fraiche 7%
1 gros oignon coupé en rondelles
4 gousses d'ails coupés en morceaux
1 boite de champignons
2 cas d'huile d'olive
2 cac de fond de veau
poivre 5 baies
poivre 
sel 
basilic

http://www.ma-cuisine-debutante.com/

• Dans le bol muni du mélangeur, mettre l'huile d'olive, l'oignon, ail et Programme Mijoté P1....

• Ramener au centre à l'aide la spatule l'oignon, l'ail...

• Ensuite ajoutez les paupiettes de porc, l'eau, le fond de veau, les champignons, le sel, les poivres et le basilic...

Programme Mijoté P2 /100/20 minutes....

• Ensuite ajouté votre crème et remettre en route  Vitesse 1 /100°/10 minutes

• J'ai accompagné de riz blanc

Bon appétit