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Rôti de porc et ses haricots verts

17.12.2015 …

Par valérie

Recette fait par le cookeo connect

Pour 4/ 6 personnes

Avis perso : un délice ... ;-) et tellement simple à faire .... j'ai sortie un peu à l'avance ma viande et mes haricots verts...

Ingrédients :

Un rôti de porc environ 800 gr
2 oignons coupés en lamelles
De l'ails
200 ml de fond de veau
1 boite de champignons entier
500 gr d'haricots verts surgelés
sel
poivre

http://ma-cuisine-debutante.com

Piquer votre viande d'ail...

En mode dorer, mettre l'huile, votre rôti et faire dorer environs 5 minutes ou plus...

Ensuite ajouter l'oignon, les champignons et laisser dorer encore un peu....

Ajouter vos haricots verts, sel poivre et ails coupés en petits morceaux et remuez ...
Ensuite arrêté le mode dorer, et ajoutez votre fond de veau et passez en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression 30 minutes

Bon appétit ;-)

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Florence 11/01/2020 11:26

Bonjour, merci pour votre recette.
J’ai 2 questions:
- puis je le préparer ce matin et le réchauffer ?
Puis-je rajouter des PdT et si oui quand et comment.
Merci et bonne année.

valérie 11/01/2020 11:53

Bonjour,
Oui vous pouvez le faire cuire le matin et réchauffer
Pour vous aidez pour les pommes de terre regardez cette recette
http://www.ma-cuisine-debutante.com/2014/12/roti-de-porc-et-ses-pommes-de-terre.html

Barbara 02/12/2016 20:34

Peut on mettre des haricots vert frais et si oui le temps de cuisson est le même
Merci

valérie 02/12/2016 21:08

Bonsoir Barbara :-)
Alors là je sais pas pour les haricots verts frais
Désoler mais je veux pas vous induire en erreur

snoopymo 27/10/2016 13:27

J'ai trouvé que cette recette manquait de goût. Il faut la relevé avec des épices.

valérie 27/10/2016 14:23

bonjour ;-) snoopymo
ha moi sa allait ;-) mais comme je dis c'est suivant ses goûts ;-)

Anne marie 03/07/2016 11:44

Bonjour je fais cette recette pour ce midi
Merci

valérie 03/07/2016 12:54

Bon appétit Anne marie ;-)

Laure 09/02/2016 21:22

Ma toute première recette Cookeo ! Un délice. La viande est tendre et pas seche du tout. Je pensais réaliser en tout premier lieu une recette pré enregistrée mais pas le temps. Du coup je suis allée acheter vite fait un rôti de porc, j'avais tout le reste sous la main. Vraiment merci pour la recette. Au top !

valérie 09/02/2016 22:40

Merci Laure ;-) sa me fait plaisir :-)

Claire 17/12/2015 15:00

Quel dommage que les champignons ne soient pas frais ou même surgelés c'est tellement meilleur :)

valérie 18/12/2015 10:41

bonjour Claire ;-)
oui c'est sure mais de fois on fait avec les moyens du bord ;-)