750 grammes
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Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Cake Factory, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

Panna cotta vanille et son coulis de fraise

Panna cotta vanille et son coulis de fraise

 

Recette fait avec le companion


Accessoire : batteur


7 pots yaourt

 

Avis perso :  C'est trop bon ;-)

 

Ingrédients :
600 ml de crème liquide
200 ml de lait demi écrémé
3 feuilles de gélatine
50 gr de sucre
3 cas de vanille liquide

 

 

  • Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide....

          http://www.ma-cuisine-debutante.com/

 

  • Dans le bol munie du batteur, ajoutez le lait, la crème, le sucre et la vanille liquide.....

 

  • Programme Dessert Vitesse 4 / 95° / 5 minutes 30....

 

  • Ensuite ajoutez les gélatine bien essorées et mettre Vitesse 4 / 1 minutes....

 

  • Versez votre préparation dans des pots a yaourt et laissez les refroidir un peu....

 

  • Ensuite mettre les couvercles et les mettre au frigo pendant 4 heures ....

 

  • Moi j'ai fais un coulis de fraise en plus..

 

  • J'ai dégelé des fraises et mixé et rajouté du sucre glace....

 

Panna cotta vanille et son coulis de fraise
Panna cotta vanille et son coulis de fraise
Panna cotta vanille et son coulis de fraise
Panna cotta vanille et son coulis de fraise
Panna cotta vanille et son coulis de fraise
Panna cotta vanille et son coulis de fraise
Panna cotta vanille et son coulis de fraise
Panna cotta vanille et son coulis de fraise
Panna cotta vanille et son coulis de fraise
Panna cotta vanille et son coulis de fraise
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S
moi quand je les ai faites j'ai mis 3 feuille de gelettine mais meme avec 24h dans le frigo elles ont peu durcie alors je conseil d'en mettre 4
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V
bonjour sorcier ;-)<br /> bizarre car moi avec 3 feuilles de gélatines , c'était top .....
H
bon ben j'ai testé ce soir, très bonnes! j'ai mis un coulis de framboise. Je pense qu'elles auraient mérité un peu plus de temps au frigo mais comme il en reste je testerai ça demain ;-))) bonne soirée
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V
oui c'est comme tout en fait tout dépend comment est réglé le frigo mais c'est vrai toujours plus de temps c'est mieux car sa prends plus ;-)
H
mmhhh! va falloir que je teste, ma fille serait contente elle adore les panna cotta
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V
bonjour helenou81 ;-)<br /> <br /> c'est trop bon <3