Filet mignon de porc au miel curry et ses pommes de terre

Recette fait avec le cookeo Connect

Avis perso :  viande impeccable et la sauce est tres bonne ;-) un mélange parfait de saveur ;-)

Pour 4 personnes

Ingrédients :
800 gr de filet mignon de porc coupé en morceaux
1 oignon émincé
1 cas de curry en poudre
3 cas de miel
15 pommes de terre coupées en morceaux
150 ml d’eau
huile d'olive
1 cube volaille émietté

• Fariner les morceaux vos morceaux de filet mignon.....

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• Dans la cuve en mode dorer, mettre l'huile et les oignons et les faire revenir....

• Ensuite ajouter les morceaux de filet mignon et les faire un peu dorer....

• Ajouter le miel , remuer et ensuite ajouter le curry et bien remuer...

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• Arrêter le mode dorer....

• Ajouter les pommes de terre et le cube et l'eau et mélanger....

• Passer en cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 20 minutes....

Bon appétit ;-)