Ma cuisine débutante

Recette fait avec le  robot pâtissier Kenwood sense et cuisson à la TR3D

Avis perso : j'ai adoré mon pain, je trouve que la cuisson avec la TR3D et superbe ;-)
Merci Ange de ton aide pour la cuisson ;-)

Ingrédients :
500 g de farine
300 ml d'eau
8 g de sel
thym
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 sachet de levure boulanger pain Francine

• Mettre dans le bol du robot muni de pétrin l'eau, la levure.....

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• Ajouter la farine, le sel, l'huile d'olive et le thym...

• J'ai mis en vitesse 2 et j'ai laissé tourner pendant 10 / 12 minutes....

• Ensuite j'ai mis le couvercle anti projection et laisser levée pendant 45 minutes....

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• Ensuite dégazer votre pâte et former votre pain en rond...

• J'ai mis une feuille de cuisson dans mon moule à manqué et disposer votre pain....

• Ensuite allumé votre TR3D puissance 1 haut et bas pendant 10 minutes.....

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• Une fois ce temps écoulé, mettre votre extension de la TR3D, l'éteindre et mettre votre pain et laisser levé 30 minutes......

• Ensuite allumé haut et bas, Puissance 3 pendant 45 minutes....

Bonne dégustation ;-)