Jambalaya au jambon

Recette fait avec le cookeo connect

Avis perso : C'est excellent ;-) Très goûteux... Allez y, et donné moi en des nouvelles ;-)

Pour 4 personnes

Ingrédients :
200 g de 3 riz ( Taureau Ailé )
180 g de trio poivrons surgelés
150 g de dés de jambon
200 g de lardons fumé
1/2 chorizo doux
2 tomates
350 ml d'eau
1 oignon
paprika
curry
poivre

• Éplucher l'oignon et l'émincer......

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• Couper en rondelle le chorizo....

• Laver et couper en plusieurs quartier les tomates....

• Dans la cuve en mode dorer, ajouter les lardons, les poivrons et l'oignon et laisser revenir......

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• Ensuite toujours en mode dorer , ajouter les tomates , le chorizo et remuer.....

• Arrêter le mode dorer.....

• Ajouter le riz , l'eau les épices et bien mélanger....

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• Passer en mode cuisson rapide ou cuisson sous pression pendant 10 minutes....

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Bon appétit ;-)