Poulet basquaise avec cookeasy

Recette faite avec le cookeasy

Avis perso : Tout le monde a bien aimer …..  J’adore ce robot …..😍

Accessoire : mélangeur

Ingrédients :

3 hauts de cuisses de poulet

1 poivron rouge

1 poivron jaune

1 poivron vert

1 oignon émincé

1 tomate

2 cuillères à soupe d’Huile d’olive

Margarine demi sel

4 ails

Une petite bouteille de vin blanc 25 cl

1 grosse cuillère à soupe de double concentré de tomate

• Eplucher et émincer l’oignon …..

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• Préparer les poivrons en lamelles ……

• Eplucher et couper en deux les ails …..

• Couper en cube la tomate …..

• Mettre le mélangeur , ajouter l’huile d’olive et la margarine …..

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• Cuisson sans le bouchon  à 120° , vitesse 3 pendant 1 minute 30 ……

• Ajouter l’oignon  et cuisson à 120° , vitesse 4 pendant 2 minutes ……

• Ajouter les poivrons , l’ails  sel, poivre et cuisson à 110° , vitesse 3 pendant 2 minutes …..

• Ajouter le vin blanc et cuisson à 180° , vitesse 3 pendant 2 minutes …..

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• Ajouter la tomate et le double concentré , sel poivre et cuisson à 160 ° , vitesse 4 pendant 2 minutes …..

• Ensuite repasser en cuisson à 90° vitesse 2 pendant 30 minutes ……

Bon appétit 😘

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